(资料图片仅供参考)
晚宴是朋友聚在一起聊天,享受美食的机会。举办晚宴是愉快的,成功的晚宴是值得骄傲的。但是晚宴需要很多工作,菜单需要经过深思熟虑,这样晚宴才能自然而然地进行。至少在活动开始前几天开始计划派对,这样您就有机会把所有细节放在一起。
步骤1
为晚宴选择一个主题。这样可以确保菜肴搭配得很好,并且更容易缩小菜单范围。一些主题包括世界美食的类型,例如意大利或泰国;饮食计划,例如素食或基于节日的主题,例如感恩节。
第2步
头脑风暴符合主题的菜肴。想想开胃菜、汤或沙拉、主菜、配菜和甜点。计划您准备得心应手的菜肴,因为这可以减少聚会当天损坏菜肴的可能性。
步骤 3
通过考虑客人的任何特殊饮食需求以及时令食材来缩小项目范围。写下您的菜单计划并放在手边。
步骤4
分解每个菜单项,并为您需要购买的食材制作一份购物清单。计划准备每个菜单项需要多长时间,以及您需要在上菜时间之前开始准备的时间。
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